略道風情記古村


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	略道風情記古村
有夢到徽州(三)
	大約從上世紀九十年代開始，隨著內地的經濟漸有改進，有時間去旅遊的城市人除了遊山玩水外，也喜歡訪村到鎮，興起了村鎮旅遊的熱潮，「十大最美鄉村」一類的選舉時有所聞。2000年11月黟縣的西遞、宏村一同被列入聯合國世界文化遺產名錄，這個含金量甚高的榮譽頓時令徽州的古村名揚天下。
黟縣西遞
徽州舊稱「一府六邑，古村五千」，由於地處山區，又遠離中原戰亂，多數古村所遭受的破壞不大，加上2009年黃山市啟動「百村千幢」保護工程，徽州古村遊就成為熱門的旅遊項目。三次徽州之行，我曾尋訪過十多條古村，當中的風物、人情令我留下美好的回憶。
		黟縣宏村

小談古村的風水
	坦白說，我並不懂風水，在走訪古村的過程中，知道徽州建村的先人為了村莊的福祉，在風水方面竭智盡慮，覺得有趣之餘也有一點啟悟。最典型的例子是宏村。宏村建於山(雷崗山)下，西面有河溪(西溪)環繞，村子好像一頭牛橫臥的身軀，村民便以山為牛頭，村口的兩棵五百年老樹(一為紅楊，一為銀杏)為牛角，而架在河溪的四座橋被視為牛腳，形成一條意念上的牛形村。
牛角紅楊
宏村的水源是西溪，原本溪水並不流入村裡的，宏村人匯聚好幾代人的努力，開鑿了九曲八折共1200多米長的水圳，把西溪的水引進百戶千家；然後在村中挖了一個小湖叫月沼，在村南又開了一個大湖叫南湖，於是水圳如同牛腸，月沼成了牛胃，而南湖就是牛肚了。宏村的山川形勢本非完美，宏村以人力去彌補不足，水圳與湖沼的開鑿真是一項偉大的水利工程，福澤萬代，這是宏村最教我感動的地方，而月沼和南湖也成了宏村兩道美麗的風景。

宏村水圳	月沼一景	美麗南湖
呈坎村原屬歙縣，現劃入徽州區。呈坎的格局從風水來看真是天造地設，全村被八座山圍繞，每座山代表一卦，如南面的觀音山是乾位，北面的鯉王山是坤位，一條潀川河蜿蜒繞過村邊，河的一邊是民宅，另一邊是農田，猶如一個太極。所謂「呈坎」也是風水的術語：「地仰露為呈，洼下為坎。」呈坎即陰陽相濟也。
		呈坎形勢圖
	村裡共有兩圳三街九十九巷，佈局有如八卦迷宮，聽說外人入村，如無嚮導，是很難找到出口的。當然，呈坎村的價值並不只是奇妙的風水佈局，它保留大量的明朝建築，民宅如揚州八怪之一羅聘的祖屋燕翼堂，祠堂如為紀念宋末元初學者羅東舒而建的貞靖羅東舒先生祠，都是非常珍貴的文物。
羅聘祖屋		羅東舒祠

一姓一村重傳承
	「凡有一姓，必有一村。」徽州的古村大部分只有一姓聚居，例如宏村姓汪、呈坎姓羅、西遞姓胡、唐模姓許等。參觀呈坎時，我們在村口找了一位村民作導遊，她自我介紹是住在後街崇厚堂的羅姓人，我們叫她做羅大姐。

村民導遊
幸好有她的帶領，我們不但沒有迷路之虞，而且所聽到的資料比預期豐富得多，例如參觀製墨大師羅小華故居，她說上屋是羅氏兄弟所住，下屋才是羅氏眷屬的住宅，她特別指出羅小華當年衣錦還鄉，帶了幾房姨太太回來，把她們那幾家小屋造得特別精緻﹗
	穿行於村中的街巷時，她強調呈坎的舊屋大多建於明代，牆高窗小，而外牆的構造特別結實；街上拐彎抹角處牆邊有凹入的位置，她說是「造來讓人的，凡事退一步就好辦嘛」；而這家原是做什麼的，那家現在還有什麼人，她如數家珍，猶如一本地方志。跟隨羅大姐參觀，我們心情之暢快是早前參觀西遞、宏村時所無的，因為在那些熱門的景區裡，聽講解往往是幾十人一隊跟著一位導賞員，擠不到前面就聽不到解說，行色匆匈，走馬看花是難免的了。	羅宅下屋

明代高牆		且退一步
	西遞是胡姓之村，村前是一個很大的明經湖，湖邊泊著畫舫，湖上有白色的鴨子在悠遊；湖的對岸矗立一座巍峨的牌坊，這就是西遞美麗的水口，一進村就予人氣派不凡的感覺。那牌坊叫做胡文光牌坊，建於明萬曆年間，胡文光曾任荊王府長史和膠州刺史，牌坊的規格和雕刻均切合他顯貴的官職。
明經湖前		巍峨牌坊
	其實西遞的始祖並不姓胡，而是唐昭宗的皇子李昌翼，因逃避朱溫之禍而流落民間，並改姓胡。後來他考中明經科進士，才遷至西遞，茲後世代繁衍。在參觀西遞時，最使我難忘的是在追慕堂的一幕。這個祠堂建於乾隆年間，祭祀大廳甚為軒敞，在大廳的一側放了一排桌子，桌後有一位女士逢人都解說胡氏源於李唐的歷史，又說即使今天，西遞胡、李兩姓仍是不通婚的。她說自己是胡姓村民，在這裡是作義工的，目的是要告訴遊人西遞有這光輝的過去。
追慕堂
追慕堂的寢室供奉的正是唐太宗的塑像，兩旁侍立魏徵和李靖，可見祖上的尊榮在徽州人的心中有多重的份量。
		遠溯李唐
	回頭再多說一點風水，其實村落選址最基本的要求不過是六字：「背山、環水、面屏」，即背有青山依靠，邊有綠水環繞，放眼前方還有小山平林，就是理想的風水環境了。來到位於宏村西北約1公里的盧村，我立時被它的山青水秀所迷住了。
盧村水口
檢票口本是一道古橋，橋下的水是從村後的羊棧山流來的，一條羊棧河貫通了整個村莊。沿著河邊入村，河邊的房屋、樹木都倒影在清澈的河面。走到河溪分道處，溪上橫著一道短小的拱橋，這時正有二、三村婦在稍駐閒聊，此情此景，真是「青山、綠水、小橋、人家」的最佳組合。
		橋上人家
盧村自然是盧姓的聚居地，到盧村主要是去看一所出名木雕樓：志誠堂。走進志誠堂的大廳，一位老婆婆正在教訓兩個幼兒，因他們的頑皮而又呵又罵。見我們進來，她主動領著我們從正廳走到側廳，給我們唸讀每一副對聯，並強調這是盧家子孫要牢記的家訓，例如其中一聯曰：「能受苦方為志士肯喫虧不是癡人」。她說盧家共有四房人，她是大房的媳婦。參觀木雕樓，給我最深印象的倒不是那些繁富、精湛的木雕，而是這位執著祖訓又充滿摯誠的老婆婆。

盧村志誠堂	盧村木雕	牢記祖訓

知情兩得記唐模
	追尋知識和開放胸懷本是旅遊的兩大宗旨，但礙於自己的性向，往往偏重前者而忽略了後者，為了尋根究柢有時也會挺累。參觀徽州區唐模村倒是我徽州旅程中的一段特殊經歷。唐模村原名檀干，許氏遠祖可追溯至唐朝，所以後來改名唐模，就有「以唐為模」之意。唐模有徽州最美的水口園林，過了沙堤亭和同胞翰林坊，就來到有「小西湖」別稱的檀干園。
唐模小西湖		檀干園
	園中有清聽軒、忠烈廟等，積澱了沉厚的歷史；而湖上有玉帶橋連接鏡亭，而笠亭則像孤懸一隅，三個湖面漣漪迎風，涵泳天光雲彩，不管從哪個角度看，都是清麗的畫境。村內的勝跡還有很多，一道檀溪穿越全村，聽說檀溪共有十道古橋，其中建於明嘉靖年間的高陽橋是村中的主橋，也是徽州廊橋的精品。
清聽軒		高陽古橋
	過了高陽橋，就是唐模的一段風雅水街了，一邊排列著各式店鋪，都有廊棚覆蓋，臨溪還設了美人靠；而對岸則是民居，其中不乏徽商的宅院，工緻而體面的門罩仍在炫示昔日的輝耀。
風雅水街
		徽商宅院
	此外，還有徽州名人許承堯的故居，他是晚清最後一科的進士，並曾任職翰林院，所以大宅又叫翰林府。徽州古村應有的，這裡似乎都有，而且都顯得格外精緻。
許翰林府
參觀唐模村時值中午，我們沒有找導遊，目的是想有一段較為從容自主的遊程，並且在村裏吃點東西，權充午餐。在進村的路上，有村民在路邊擺賣水果，一位同伴買了一根竹蔗，削皮後每人都分得一大橛，嚼起來頗考牙力呢﹗到了原是許承堯故居後花園的老作坊，一位旅友也買了糕點跟大家分享。
		結伴同遊
	在去尋找千年銀杏的路口，我見有賣毛豆腐的檔子，就買了十元給大家試試。原來毛豆腐是一種經發酵的豆腐，是徽州的民間美食，大家都覺得不錯。有兩位朋友在添食之餘，還要帶走兩瓶腐乳呢。
千年銀杏		毛豆腐
	我覺得最好吃的另一位遊伴在靈官橋邊所買的石頭粿了，它類同燒餅，也是徽州的美食，無論是鹹是甜，都香脆可口。我一向對地方小食興趣不大，但這一趟在唐模邊遊邊吃的經歷，使我體悟到旅程中除了滿足知性的需要外，滿足一下口腹之欲，當中的小情小趣也會令人回味不已。
石頭粿
上文述及宏村、呈坎、西遞、盧村、唐模四村，各有風采，本來無分軒輊。只因宏村、西遞被列入世遺，漸成了炙熱之地，和國內許多著名景點一樣，人太多就難以感受其中的閒情逸致；相對而言，盧村和唐模都有雅靜的水街，前者樸素，後者秀麗，如可留在村中徜徉一天半日，該是浮生之樂事。
		西遞臨街彩樓

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