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擔擔麵醬肉碎炒豆腐

這是老少皆可食用,既有營養又易消化!
材料: 擔擔麵醬 一至兩茶匙
__ _ ___瘦肉 二兩(用刀��碎,調味),豆腐(一塊)
_ ___ _ 蒜粒少許及生抽配色
煮法: 少油落鑊加熱,順序加蒜粒,擔擔麵醬,肉碎,
_ ___ _ 炒肉至半熟味香;放入豆腐,清水少許炒至全熟!
_ __ __ 最後再加生抽調味調色便成!

蒜粒火腿絲炒青菜

這是補充少吃纖維蔬果,要吃低熱量人士而設!
份量:按每人二至三兩計
材料:蒜粒少許,火腿絲或甜紅椒絲適量
煮法:下油落鍋,至熱,順序加蒜粒,火腿絲,青菜!
____-_ 快炒至熟透,上碟!

西蘭花炒豬扒條/魚鬆

材料:西蘭花兩個,豬扒一塊(煎熟切條),
______ 蒜粒少許
煮法:下油落鍋,至熱,順序加蒜粒
,西蘭花,豬扒條!
___ __ 快炒至熟透,上碟!

南瓜七色素豆湯

材料 : 南瓜 一斤 至 斤半,
______七色素豆湯料 一包(或自己配份量)
______(白雲豆,黑豆,三角豆,等等)
功效:健脾和胃,利水袪濕,
__ ___ 滋陰補血和明目安神。
煮法:三公升清水煲兩小時 __(可甜食)

四色水果

飯後水果是我們補充每天的維他命及礦物質的好方法,
也是調理腸胃不二之選!
從五色水果中選四色,每色有它特色和作用!
(黑提子,奇異果,啤梨 和 橙)

 

       

各學友,以上食物雖不是很昂貴,但真是對孩子及老人家很有幫助!
再加上愛心制作, 於親子及家人團聚有很大得益!